چگونه با خوردن آجیل چاق نشویم؟؟؟

۱۳۹۵ شنبه ۲۸ اسفند 0:35 | fatemeh arab

نظرات : 0

 آجیل را قبل از غذا بخورید تا چاق نشوید تغذیه در ایام عید به دو دسته سالم و غیرسالم تقسیم می‌شوند  . مغزها و خشکباری که در ایام عید مصرف می‌شود منابع خوب غذایی هستند و از مواد غذایی سالم محسوب می‌شوند در حالی که شیرینی و شکلات‌های مصرفی در این ایام جزو مواد غذایی ناسالم به حساب می‌آیند. مطالعات زیادی نشان می‌دهد که مصرف مناسب مغزها ریسک بیماری‌های قلبی عروقی را بین ۲۰ تا ۵۰ درصد کاهش می‌دهد. همچنین این مواد کاهنده خطرات دیابت هستند و مصرف مداوم مغزها خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها از جمله پروستات، ریه و سینه را کاهش می‌دهد و حتی در کنترل فشار خون موثر است. وی گفت: هر ۱۰۰گرم خشکبار و شیرینی ۵۰۰ تا ۶۰۰ کیلو کالری به همراه دارد و مصرف نامناسب و بی رویه این مواد باعث چاقی افراد درعید می‌شود. این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: خشکبار به دلیل دارا بودن مواد فیبری باعث احساس سیری در فرد می‌شود و به کسانی که چاق هستند و یا مایل نیستند در این ایام دچار اضافه وزن شوند توصیه می‌شود از آنجایی که آجیل جز تنقلات لاینفک ایام عید است این مواد را قبل از غذا مصرف کنند؛ چرا که باعث پر شدن حجم معده و در نتیجه احساس سیری در افراد می‌شود. منبع:جام جم

رابطه استرس های مداوم با افزایش وزن

۱۳۹۵ سه شنبه ۲۴ اسفند 22:59 | fatemeh arab

نظرات : 0

نتایج مطالعه جدید نشان می‌دهد افرادی که از استرس‌های مداوم رنج می‌برند بیشتر در معرض ابتلا به چاقی هستند. استرس‌های مداوم با مشکلات جسمی و روانی متعددی از جمله فشار خون بالا ، بیماری قلبی و بی خوابی مرتبط است. همچنین مطالعه انجام شده نشان می‌دهد استرس‌های روزانه موجب می‌شود فرد بیشتر در معرض افزایش وزن قرار گیرد. در این بررسی محققان کالج لندن به ارزیابی اطلاعات بیش از ۲۵۰۰ زن و مرد ۵۴ سال به بالا برای مدت چهار سال پرداختند. در این بررسی نمونه موی هر کدام از شرکت کنندگان به منظور ارزیابی سطح هورمون کورتیزول مورد آزمایش قرار گرفت. هورمون کورتیزول در مواقع استرس در جریان خون فرد وارد می‌شود. در صورتیکه فرد تحت استرس‌های مداوم باشد سطح هورمون کورتیزول بدن او بالاتر خواهد رفت. در مطالعات پیشین سطح کورتیزول در خون یا بزاق اندازه گیری شده بود اما این اندازه‌گیری‌ها تحت تاثیر فاکتورهای دیگر قرار داشت که نتایج مطالعه را غیر قابل اعتماد کرده بود. به گزارش خبرگزاری شینهوا، در این بررسی علاوه بر ارزیابی سطح کورتیزول، وزن بدن شرکت کنندگان هم تحت کنترل قرار گرفت و مشخص شد که بالا بودن سطح هورمون کورتیزول با افزایش سایز دور کمر مرتبط است.       منبع: darunama

زخم معده چیست ؟ چه علائمی دارد ؟؟

۱۳۹۵ سه شنبه ۲۴ اسفند 22:50 | fatemeh arab

نظرات : 0

زخم معده می تواند سوءهاضمه و درد بر اثر گاز معده ایجاد کند. در این موارد فرد پس از صرف غذا یا آروغ می زند یا دچار سکسکه می شود. زخم معده معمولا در دیواره معده یا ابتدای روده کوچک یا اثنی عشر به وجود می آید. زخم معده می تواند بسیار دردناک باشد به همین دلیل نادیده گرفتن آن ممکن نیست و در صورتی که درمان نشود زخم دیواره معده را از بین می برد و سوراخ ایجاد می کند یا به رگ های خونی آسیب می رساند. علائم زخم معده : درد معده : درد به ویژه بین جناغ سینه و ناف پس از مصرف غذا به وجود می آید. درد به طور امواج سوزنده می آید و می رود. افزایش سوءهاضمه : زخم معده می تواند سوءهاضمه و درد بر اثر گاز معده ایجاد کند. در این موارد فرد پس از صرف غذا یا آروغ می زند یا دچار سکسکه می شود. حالت تهوع : به علت تغییر حجم مایعات فرد دچار حالت تهوع خفیف یا شدید می شود. معمولاً در حالت ناشتا فرد دچار حالت تهوع می شود. سنگینی معده : با ایجاد زخم معده فرد احساس سنگینی و سیری در معده می کند. همان حالتی که پس از مصرف زیاد آب احساس می شود. علایم مشابه آنفلوآنزا : بیشتر بیماران مبتلا به زخم معده دچار علایم آنفلوآنزا مانند خستگی مفرط ، کسالت ، تب ، حالت تهوع و... می شوند. از دست دادن اشتها : درد شدید و ناگهانی که مبتلایان چند ساعت پس از هضم غذا دچار آن می شوند، باعث می شود از غذا خوردن بترسند و در نتیجه اشتهای خود را از دست می دهند. گرسنگی بدون دلیل : در این بیماران احساس گرسنگی، چند ساعت پس از صرف یک غذای کامل امری طبیعی است. کاهش وزن ناگهانی : با کم شدن اشتها کاهش وزن امری طبیعی است. بالا آوردن مکرر پس از صرف غذا نیز می تواند علت دیگر کاهش وزن باشد. تغییر رنگ مدفوع : رنگ مدفوع ممکن است ظاهری تیره یا کم رنگ با اثری از خون داشته باشد. استفراغ خونی : به علت افزایش میزان مایعات در روده و معده استفراغ امری طبیعی است. در صورت ظاهر شدن خون در استفراغ ممکن است زخم پیشرفته باشد. در این موارد فرد به درمان فوری نیاز پیدا می کند.   منبع : دارو نما

کشف دلایل سرطان سینه در مردان

۱۳۹۵ سه شنبه ۲۴ اسفند 4:50 | fatemeh arab

نظرات : 0

محققان موفق به کشف دو پروتئین شده اند که با سرطان سینه از نوع مردانه در ارتباط است. این کشف می تواند به درمان مؤثرتر این بیماری نیز کمک کندمطالعه جدیدی که از سوی یک تیم تحقیقاتی در مدرسه عالی پزشکی دانشگاه لیدز انگلستان انجام شد می تواند روش درمان سرطان سینه در مردان را تغییر دهد چراکه آن‌ها پروتئین هایی را شناسایی کرده اند که در پیشروی این بیماری در مردان نقش مهمی ایفا می کند. به گفته جامعه سرطان آمریکا سرطان سینه در مردان حدوداً 100 بار کمتر از زنان اتفاق می افتد و خطر ابتلای یک مرد به این بیماری در طول زندگی اش حدوداً 1 در 1000 است. از آنجایی که سرطان سینه مردانه نسبتاً نادر است پیدا کردن و گرد هم جمع کردن شرکت کنندگان کافی برای مطالعه مؤثر عوامل بیماری زا در مردان نیز برای محققان دشوار است. همین موضوع مانعی در برابر توسعه درمان سرطان سینه مختص مردان ایجاد کرده است به طوری که نتیجه اش درمان یکسان زنان و مردان و استفاده از یک روش درمانی برای هر دو جنس است. اما محققان این بار با سنجش نمونه تومورهای 697 مرد مبتلا به سرطان سینه که توسط یکی از بنیادهای خیریه در انگلستان تهیه شده بود یکی از بزرگترین مطالعات مربوط به سرطان سینه مردان را تا امروز انجام دادند. آن‌ها در این مطالعه متوجه شدند مردانی که نمونه تومورهای آن‌ها دو پروتئین خاص را به نام های elF4F و elF5 را در خود داشتند با احتمال کمتری در مقایسه با مردانی که چنین پروتئین هایی در تومورهای خود نداشتند از سرطان سینه جان سالم به در خواهند برد. به گفته سرپرست این تیم تحقیقاتی این مردها تقریباً دو و نیم برابر بیشتر از کسانی که سطوح پایین تر این پروتئین ها را داشتند جان خود را از دست می دهند. البته همین پروتئین ها می توانند هدف ما برای داروهای جدید باشند و ما را به کشف درمان های مختص سرطان سینه مردان نزدیک کنند. توجه به این نکته مهم که مردان و زنان چه تفاوت های زیستی در ابتلا به سرطان سینه دارند، این تضمین را به بیماران می دهد که مناسب ترین خدمات درمانی را دریافت کنند و بهترین شانس زنده ماندن را داشته باشند. همچنین اگر بدانیم داروهایی که هم اکنون نیز برای درمان این بیماری عرضه می شوند می توانند پروتئین های مذکور را نشانه روند، احتمال ارتقا شرایط درمانی برای برخی از سرطان های سینه مردانه از نوع حاد و پیشرفته را امکان پذیر می کند. منبع: Medical News Today-سلامت نیوز

آمبولی چیست ؟؟؟

۱۳۹۵ دوشنبه ۲۳ اسفند 4:41 | fatemeh arab

نظرات : 0

آمبولی چيست؟راه تشخیص و درمان آن آمبولی شریانی وقفه ناگهانی جریان خون به اعضای بدن یا بخشی از بدن به علت لختهآمبولی است. آمبولی یا لخته خون یا یک قطعه از پلاک است که مانند یک لخته عمل می کند. آمبولی به معنی بیش از یک لخته و یا تکه ای از پلاک است. هنگامی که لخته از جایی به جای دیگر بدن می رود آمبولی نامیده می شود. آمبولی شریانی ممکن است یک یا چند لخته باشد.لخته شدن می تواند در جریان خون عروق گیر کند وباعث ایجاد انسداد خون و اکسیژن شود، که می تواند به مرگ بافتی ( نکروز) منجر شود آمبولی‌ شریانی‌ یاسرخرگی عبارت‌ است‌ از تشکیل‌ لخته‌ خونی‌ در قلب یا یک‌ شریان‌ که‌ ممکن‌ است‌ به‌ به‌ اعضای بدن که آن سرخرگ خونرسانی میکند رفته و سبب قطع خونرسانی شود . آمبولی یا لخته خون شریان‌های‌ بزرگ‌ یا کوچک‌ را در هر نقطه‌ از بدن‌، به‌ ویژه‌ شریان‌های‌اندام تحتانی یا شریان‌هایی‌ که‌ به‌ مغز، روده‌، اندام‌های‌ فوقانی‌ یا کلیه‌ می‌روند، درگیر می‌کند.   علایم شایع : بسته‌ به‌ مکان‌ استقرار آمبولی‌، موارد زیر رخ‌ می‌دهند ۱. اندام‌ها: درد و سردی در اندام‌ تحتانی یا فوقانی‌ ( پاها و دستها )؛ ضعف‌، کرختی‌، سوزن‌ سوزن‌ شدن‌ و احساس‌ سوزش‌؛ ضعف‌ یا فقدان‌ نبض‌ بعد از محل‌ انسداد جریان‌ خون‌. این‌ علام‌ با استراحت‌ فروکش‌ می‌کنند. ۲. روده‌: درد شدید شکمی‌، تهوع‌، استفراغ‌ که بعد از غذا خوردن تشدید میگردد . ۳. مغز: کوری‌ موقت‌، مشکل‌ در تکلم‌، فلج‌ نسبی‌، کاهش‌ شنوایی‌، سردرد ، گیجی ‌ واختلال هوشیاری.   علل بیماری : در برخی بیماریها لخته ممکن‌ است‌ در داخل قلب‌ یا رگ‌ خونی‌ تشکیل‌ شود. با رشد لخته‌، قسمت‌های‌ کوچک‌ یا بزرگی‌ کنده‌ می‌شوند و با جریان‌ خون‌ به‌ اندام‌ها ، شکم ‌،مغز یا سایر قسمت‌ها می‌روند. تعدادی از این بیماری‌ها عبارتند از: ۱. بیماری‌ دریچه‌ای‌ قلب‌ ۲. اختلال در ضربان قلب ۳. سکته قلبی ۴. انوریسم یا گشاد شدگی شریان پیشگیری : در صورت‌ ابتلا به‌ اختلال در ضربان قلب یا بیماری‌ دریچه‌ای‌ قلب‌ی برای‌ کنترل‌ بیماری‌، به‌ برنامه‌ درمان‌ خود پایبند باشید. برای‌ ممانعت‌ از تشکیل‌ لخته‌های‌ خونی‌ ، داروهای‌ ضد انعقاد مصرف‌ کنید. برای‌ سالم‌ نگه‌ داشتن‌ عروق‌ خونی‌، مرتب‌ ورزش‌ کنید. عواقب مورد انتظار : به‌ اعضای‌ آسیب‌ دیده‌، وضعیت رگ‌ خونی‌ عضو و اندازه‌ آمبولی‌ بستگی‌ دارد. لخته‌های‌ موجود در اندام‌ها را می‌توان‌ با جراحی‌ برداشت‌ و باعث‌ تسکین‌ علایم‌ شد. لخته‌هایی‌ که‌ به‌ مغز کلیه‌ و روده‌ها می‌روند، ممکن‌ است‌ قبل‌ از این‌ که‌ بتوان‌ آنها را برداشت‌، باعث‌ مرگ‌ یا ناتوانی‌ دایمی‌ گردند. لذا نیاز به بررسی سریعتر و دقیقتر نیز دارد.  منبع :تابناک

دلیل بوی غیر عادی ادرار

۱۳۹۵ شنبه ۲۱ اسفند 4:30 | fatemeh arab

نظرات : 1

بوی تند و عجیب ادرار می تواند نشانه ای از سلامت درون بدن باشد. هرچه که ما می نوشیم به عنوان ادرار از کلیه عبور می کند و می تواند انعکاس یا زنگ خطری برای اتفاقاتی که در بدن رخ می‌دهد باشد.  چند دلیل بد بو یی ادرار : دیابت : ادرار دارای بوی شیرین ودر عین حال تند، می تواند نشانه بیماری دیابت باشد. به احتمال زیاد قند خون اضافه موجود در خون باعث ایجاد این بو شده است. مصرف بیش از حد قرص مولتی ویتامین: ادراری که بوی نامطبوع مانند دارومی دهد، می تواند نشانه افراط در مصرف مکمل های مولتی ویتامین باشد. با مشورت پزشک دوز آن را کاهش دهید. کم شدن آب بدن : هنگامی که بدن دچار کمبود شدید آب می شود، ادرارغلیظ و بد بو می شود. پس مصرف آب را بالا ببرید. نگه داشتن ادرار: این عادت مضر می تواند به عفونت مثانه و بد بو شدن ادرارمنجر شود. خوردن برخی سبزیجات : اگر عادت به خوردن زیاد برخی سبزیجات مانند مارچوبه، شلغم، پیاز و سیر داریدخوب است بدانید آنزیم های موجود در آن می تواند باعث بد بو شدن ادرار شود. عفونت مجاری ادراری : عفونت مجاری ادراری یک عفونت باکتریایی است که روی اندام تناسلی تاثیر می گذارد. عفونت به وجود آمده می تواند وارد ادرار شود . اگر دچار عفونت های باکتریایی یا قارچی آلوده شده باشید، عوامل عفونت زا می تواند به جریان ادرار راه پیدا کند و باعث بد بو شدن آن شود. بهتر است به پزشک مراجعه کنید. نارسایی کبد: نارسایی کبد، یک بیماری جدی است که باعث غیر طبیعی شدن بوی ادرار می شود. کبد سبب شکسته شدن آمونیاک و تبدیل آن به اوره می شود. اوره نیز از طریق کلیه ها دفع می شود. زمانی که کبد مشکل داشته باشد و دچار نارسایی کبدی شده باشید، آمونیاک تجزیه نشده و ادرار بد بو می شود. چند توصیه: مصرف مرکبات و غذاهای حاوی ویتامین C را فراموش نکنید. این مواد غذایی به دلیل داشتن خاصیت اسیدی، بسیاری از عفونت های دستگاه ادراری را از بین می برد. به افراد میان سال و مسن توصیه می شود به طور سالیانه برای آزمایش ادرار به پزشک مراجعه کنند تا در صورت بروز مشکلات احتمالی ، این مشکلات بررسی شود.    منبع :جام جم

سفید کردن دندان ها در منزل

۱۳۹۵ شنبه ۲۱ اسفند 1:16 | fatemeh arab

نظرات : 0

دوباره وقت آن شده که به مناسبت سال نو در مهمانی‌های مختلفی شرکت کنید و مرتبا عکس بیندازید. پس سفید کردن دندانهایتان ضروری است. اما پیداکردن زمان برای مراجعه به دندانپزشک، همیشه ممکن نیست و گاهی اوقات شما نمی‌خواهید که برای کمی‌روشن تر کردن دندانهایتان، مقدار زیادی مواد شیمیایی روی آنها بمالید. خوشبختانه، مجبور نیستید این کار راانجام دهید. فقط کافی است این جایگزین‌های خانگی ساده را امتحان کنید. خمیر پراکسید هیدروژن و جوش شیرین کیت آربیتمن، یک دندانپزشک در نیویورک می‌گوید: جوش شیرین و پراکسید هیدروژن جزء قدیمی‌ترین راه حل‌های خانگی سفید کردن دندانها هستند. مردم از شستشوی دندانها با پراکسید هیدروژن رقیق به مدت چند ثانیه، نتایج خوبی گرفته‌اند. او همچنین توصیه می‌کند که جوش شیرین و پراکسید هیدروژن را با هم مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید و بجای خمیر دندان معمولی، از آن استفاده کنید. چند قطره از پر اکسید هیدروژن ۳ درصد را به جوش شیرین ساده اضافه کنید و آن را مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید. سپس روی مسواکتان بمالید و با آن، دندانهایتان را مسواک کنید. جری کوراتولا که یک دندانپزشک جوان سازی دندان در نیویورک است می‌گوید: نباید از این خمیر، هر روز و بطور مداوم استفاده کنید زیرا هر دو ماده این خمیر، خاصیت سایندگی دارند. او توصیه می‌کند که از این درمان خانگی برای ۳تا ۵روز استفاده کنید و سپس قبل از استفاده مجدد، ۳ تا ۶ ماه صبر کنید. خمیر توت فرنگی کوراتولا می‌گوید: توت فرنگی حاوی اسید مالیک است که برای پاک کردن لکه‌های قهوه، چای از روی دندانها، فوق العاده است. یک یا دو عدد توت فرنگی را له کنید و حدود یک قاشق چایخوری جوش شیرین به آن اضافه کنید. با استفاده از مسواک کودکان (که باعث می‌شود دسترسی بهتری به فواصل بین دندانها داشته باشید) این مخلوط را بمدت ۵ تا ۷ دقیقه روی دندانهایتان بمالید (پس از شستشو) با استفاده از نخ دندان، تمام دانه‌های توت فرنگی موجود در فواصل بین دندانها را خارج کنید. در این مورد هم، اگر بیش از حد از این خمیر استفاده کنید، اسید موجود در خمیر می‌تواند باعث ساییده شدن دندان‌ها شود و در نهایت آنها را بیشتر مستعد لکه شدن کند. بنابراین از این درمان، هر روز استفاده نکنید. مالیدن موز کوراتولا می‌گوید: شما می‌توانید از قسمت داخلی پوست موز که سرشار از پتاسیم، منیزیم، منگنز و دیگر مواد معدنی است، برای سفید کردن دندانهایتان استفاده کنید. این مواد معدنی با ارزش در موز، جذب مینای دندانهای شما می‌شوند و اثر سفید کنندگی دارند. او توصیه می‌کند: بعد از مسواک زدن و نخ دندان کشیدن، یک موز رسیده را پوست بکنید و قسمت داخل پوست را به مدت ۲ دقیقه روی دندانهایتان بمالید. سپس دهان را بشویید و قبل از خواب نیز این کار را تکرار کنید. شستشو با سرکه سیب کوراتولا می‌گوید که سرکه سیب رقیق کمک می‌کند تا قدرت لکه بری هر خمیر دندانی بیشتر شود. او توصیه می‌کند که سرکه سیب را رقیق کنید یعنی سه قسمت آب را به یک قسمت سرکه سیب اضافه کنید و سپس آن را با یک خمیر دندان کاملا طبیعی، مخلوط کنید و طبق معمول مسواک بزنید. خمیر روغن نارگیل شستشوی دهان با روغن، به لطف افراد مشهوری مانند گوئینت پالترو و شایلن وودلی که این کار را انجام می‌دهند، بسیار متداول شده است. وین پری، مدیر عامل و رئیس توسعه محصول Greensations (برندی که فقط محصولات کاملا طبیعی می‌فروشد) می‌گوید: روغن نارگیل حاوی اسیدهای چربی است که وقتی با بزاق انسان تماس پیدا می‌کنند، به آنزیم‌های سفید کننده دندان تجزیه می‌شوند. ترکیب بزاق شما و این اسیدهای چرب، یک مولکول اکسیژن تولید می‌کند که لکه روی دندان را برطرف می‌کند. این رادیکال آزاد که اکسید شده، یک واکنش شیمیایی ایجاد می‌کند که لکه ها را با مسواک زدن و شستشو از بین می‌برد.   منبع:مجله سلامت خمیر زغال چوب جوزف بنکر، یک دندانپزشک در نیوجرسی می‌گوید: زغال چوب فعال یکی از جدیدترین اصطلاحات پر سر و صدای امروزی است زیرا فواید سم زدایی دارد. معلوم شده که این ماده، یک راه حل خانگی عالی برای سفید کردن دندانها نیز می‌باشد. او توضیح می‌دهد که این دانه‌ها، بسیار متخلخل هستند و قبل از اینکه باکتری، دندانها را لکه کند به باکتری می‌چسبند. او می‌گوید: زغال چوب را با مقدار کمی‌آب مخلوط کنید و به آرامی‌روی تمام سطوح دندانها بمالید. بگذارید این زغال چوب فعال بمدت ۲دقیقه روی دندانهایتان بماند و سپس تا زمانیکه تمام زغال چوب از دندانها پاک شود، دهان را با آب بشویید. 

باکتری E.coli و پاک سازی محیط

۱۳۹۵ چهارشنبه ۱۸ اسفند 22:46 | fatemeh arab

نظرات : 0

پژوهشگران از طريق تغيير و اصلاح باكتري اشرشیاكولی ( Escherichia coli ) یا همان  E.coli كه از باكتري هاي معمول و پركاربرد در آزمايشگاه ها است، توانستند آن را به يك باكتري زباله خوار تبديل كنند. آنها از طريق تغييرات ژنتيكي اين باكتري موفق شدند اين باكتري را در جيوه كه يك ماده سمي خطرناك است، رشد دهند تا شايد بتوانند آن را به يك باكتري از بين برنده جيوه نيز تبديل كنند. در واقع اين دانشمندان با تغييرات ژنتيكي اين ميكروب ژن هايي را ايجاد كردند كه اين ژن ها با توليد پروتئين هايي به نام متالوتئونين (metallothion) و پلي فسفات كيناز اجازه مي دهند تا سلول اين باكتري نه تنها در برابر جيوه و ديگر فلزات سنگين مقاوم شده و شانس ادامه بقا پيدا كنند، بلكه سبب جذب اين مواد و تركيب يا تجزيه آنها نيز مي شوند. نكته قابل ذكر اين كه جيوه يك ماده سمي خطرناك است كه تا به حال هيچ ميكروارگانيزم طبيعي نتوانسته از مصرف آن جان سالم به در برد. اين در حالي است كه برخي از ميكروارگانيزم ها نيز با تغيير آن اين ماده سمي را تبديل به ماده اي بسيار سمي تر و خطرناك تر مي كنند. آنها با ايجاد تغييرات يوني و تغيير ساختار اين ماده كه توسط برخي از شبكه هاي صنعتي و كارخانه هايي مانند زغال سنگ توليد مي شود، اين ماده سمي را به نوع سمي تر و خطرناك تري به نام متيل جيوه تبديل مي كنند. اين ماده بسيار خطرناك مي تواند از طريق آب توسط گياهان و جانوران استفاده شده و به اين شكل وارد زنجيره غذايي انسان ها شود.    منبع:جام جم

راه های دفع سنگ کلیه

۱۳۹۵ چهارشنبه ۱۸ اسفند 21:43 | fatemeh arab

نظرات : 0

 با توجه به مطالعات اخیر در مجله ی انجمن Osteopathic انجام شد. این مطالعات نشان داد سوار شدن بر یک ترن هوایی با شدت سرعت متوسط می تواند به عبور سنگ کلیه کمک کند. دیوید وارتینگر جراح اورولوژی و استاد ممتاز بازنشسته در دانشگاه ایالتی میشیگان و محقق در این مطالعه، به بررسی این پدیده توسط یکی از بیماران خود که گزارش عبور سه سنگ، در سه سواری متوالی در ترن هوایی را داده بود پرداخت. وارتینگر و همکارانش چندین بیمار را مورد آزمایش قرار دادند. در این نمونه گیری که بر روی بیست بیمار انجام شد، نتایج مشابه ای حاصل شد. حرکت روی یک ترن هوایی باعث جنبش بیشتر سنگ و عبور سریع تر سنگ می شود. البته این در مورد سنگ های کوچک صدق می کند. افراد احتمالا در مورد وجود سنگ های کوچک کلیه خود اطلاع دارند. به این علت که ممکن است قبلا در خانواده ی آن ها وجود داشته باشد یا از طریق اسکن یا ام آر آی به این موضوع پی برده باشند. برخی هم از طریق تست رادیولوژی از وجود این معادن سنگ دردناک آگاهی یافته باشند . اگر شما جزء این دسته افراد هستید، حتما سوار شدن بر ترن هوایی را امتحان کنید تا ببینید چه اتفاقی می افتد؟ با خواندن موارد زیر سنگ های کلیه را بهتر بشناسید. سنگ کلسیمی که شایع ترین نوع سنگ کلیه است که اختلالات متابولیکی، تغذیه، جراحی کنار روده می تواند خطر ابتلا به آن را افزایش دهد. نوع دیگر سنگ استروئیت است که توسط عفونت ادراری به وجود می آید و به سرعت رشد می کند. کم شدن آب بدن و نقرس و دیگر عوامل ژنتیکی باعث ایجاد سنگ اسید اوریکی می شوند و سیستین به علت اختلال ژنتیکی به وجود می آید و باعث انتشار اسید آمینه می شود. سنگ واقعی باعث درد نمی شود. در واقع درد زمانی رخ می دهد که سنگ از کلیه به سمت پایین حرکت و در مجرایی که از طریق آن ادرار از کلیه به مثانه می ریزد گیر کند. مصرف دائم کره بادام زمینی باعث ایجاد سنگ کلیه می شود. اگر مستعد تشکیل سنگ کلیه هستید، باید در رژیم غذایی خود از مواد غنی شده با اگزالات مانند: شکلات، قهوه، کره بادام زمینی ،اسفناج ،ریواس و آب جو دوری کنید. زیرا اگزالات موجود در این مواد با ملحق شدن به کلسیم در ادرار باعث افزایش رشد سنگ ها می شوند. جایی که شما در آن زندگی می کنید بر روی رشد سنگ ها اثر می گذارد. آب و هوای گرم جنوب باعث کم آب تر شدن بدن بیماران می شود. در نتیجه مواد زائدی که باعث سنگ می شوند خارج نشده و خطر ابتلا به سنگ افزایش می یابد. کلسیم دشمن نیست. اگر شما مصرف کلسیم را قطع کنید اگزالات بیشتری جذب می کنید. اورولوژیست ها ۲ تا ۳ وعده مصرف لبنیات را در روز توصیه می کنند. اما استفاده از قرص کلسیم باعث بالا بردن میزان کلسیم در ادرار می شود که خطر بالایی برای ایجاد و تولید سنگ است. نوشیدن لیموناد به جلوگیری از سنگ کلیه کمک می کند. لیمو و عصاره ی آن حاوی مقدار زیادی سیترات است که مایعی برای مهار تشکیل سنگ کلیه است. سیترات سنگ اسید اوریکی را حل می کند و از این طریق ادرار شما را قلیایی و باعث دفع سنگ می شود.     منبع:مجله دکتر سلام

شش رایحه ایی که حال و هوای شما را عوض می کند

۱۳۹۵ چهارشنبه ۱۸ اسفند 3:40 | fatemeh arab

نظرات : 0

 به گفتهٔ دکتر هاوکينز، اسانس‌ها نه تنها به بهبود عملکرد شغلي کمک مي‌کنند، بلکه ناجي سلامتي نيز هستند. استنشاق اسانس‌ ها بخش هيپوتالاموس مغز (آن بخش از مغز که پيام را به ساير نقاط بدن مي‌فرستند) را فعال مي‌‌‌کند. استنشاق ساده يک بو مي‌تواند تغييرات زيادي را در بدن ايجاد کند. از آن جمله مي‌توان به فعال کردن سيستم ايمني بدن، تاثير بر فشار خون و محرک هضم غذا اشاره کرد. وي مي‌گويد: ما مي‌توانيم از مزاياي آروماتراپي در محيط‌هاي کاري استفاده کنيم. فقط کافيست يک يا دو قطره از اسانس را بر روي چوب پنبه‌ بريزيم و هر زمان که نياز به افزايش انرژي داشتيم آن را بو بکشيم. در اينجا به شش مورد از بوهايي که هاوکينز براي افزايش بهره‌ وري و خلق و خوي بهتر در محيط کار معرفي کرده اشاره مي‌کنيم: ۱- سنبل رايحهٔ سنبل، داراي خواص آرام‌بخش است که در کنترل استرس به کمک ما مي‌آيد. سنبل تسکين‌دهنده اعصاب و تنش‌هاي عصبي و افسردگي است. علاوه بر اين تسکين‌ دهندهٔ سردرد و دردهاي ميگرني نيز به شمار مي‌رود. ۲- ليموترش عطر ليمو تمرکز حواس و آرامش ما را تقويت مي‌کند. اين رايحه، همچنين در بهبود کلي صفاتي که به هنگام خشم و اضطراب در ما بروز مي‌کند نيز ما را ياري مي‌دهد. همچنين ليمو داراي خواص ضد ويروس و ضد باکتري است و مي‌تواند با تقويت سيستم ايمني بدن و بهبود گردش خون در مبارزه با سرماخوردگي و گلودرد به ما کمک کند. ۳- ياس  عطر ياس همانند سنبل آرامش دهنده اعصاب است، اما بيشتر به رايحه‌اي نشاط بخش، افزايش‌دهندهٔ حس اعتماد به نفس، خوش‌بيني و احساس سرزندگي‌اي معروف است. ۴- رزماري رزماري واقعاً گزينه مناسبي براي جدا شدن از رختخواب در روز اول هفته است. رزماري علاوه بر بهبود حافظه، با خستگي فيزيکي، سردرد و خستگي رواني به خوبي مقابله کرده و براي کساني که به هنگام صبح با جداشدن از رختخواب مشکل دارند گزينه مناسبي است. هاوکينز همچنين رزماري را گزينه بسيار مناسبي براي تسکيل دردهاي موضعي و عضلاني معرفي مي‌کند. ۵- دارچين  خواص تهييج‌کننده در بوي دارچين مي‌تواند در مبارزه با خستگي ذهني و بهبود دقت و تمرکز کمک بسيار شاياني به ما بکند. ۶- نعناع  از اين عطر به هنگام هجوم فکر و طوفان ذهني استفاده کنيد. بوي نعناع تند تقويت کننده انرژي، تقويت کننده ذهن و افزايش دهنده تمرکز است و به اگر به هنگام فکر کردن افکار مختلفي به ذهنتان هجوم مي‌آوردن و نمي‌توانيد بر روي موضوع خاصي تمرکز کنيد اين بو گزينه مناسبي است   منبع:kanoon.ir  

به کمک ماست کلسترول خون را تنظیم کنید

۱۳۹۵ سه شنبه ۱۷ اسفند 4:51 | fatemeh arab

نظرات : 0

مصرف روزانه 200 گرم ماست زنده كه حاوی  باكتری  لاكتو باسیلوس اسید و فیلوس است به كاهش كلسترول خون به میزان بیش از 3 درصد و كاهش كلسترول LDL به میزان بیش از 4 درصد كمك می‌كند . تصور می‌شود كه این باكتری با كلسترول  موجود در روده تركیب می‌شود و از جذب كامل آن جلوگیری می‌كند. از طرفی نتایج حاصل از تحقیقات نشان می‌دهند هر یك درصد كاهش كلسترول خطر بیماری قلبی را به میزان 2 تا 3 درصد كاهش می‌دهد . از این رو برخی دانشمندان اظهار می‌كنند كه مصرف روزانه ماست خطر بروز بیماری‌ های قلبی را تا 7 درصد كاهش می‌دهد . منبع : سلامت نیوز

اثر هوک بر چه تست هایی بیشترین تاثیر را دارد ؟؟؟

۱۳۹۵ سه شنبه ۱۷ اسفند 1:35 | fatemeh arab

نظرات : 0

اثر هوک در آزمایش هایی مانند: - آلفافیتوپروتئین - ( Alpha-fetoprotein ( AFP  - فریتین Ferritin - پرولاکتین Prolactin  - CA 125  - B-hCG  - Psa - TSH بیشترین تاثیر را می تواند داشته باشد . به عنوان بهترین مثال در خون خانم های باردار دارای مقدار زیادی هورمون B-hCG وجود دارد. در این افراد اگر آزمایش ها به صورت یک مرحله ای یعنی افزودن هم زمان نمونه بیمار با کونژوگه صورت گیرد احتمال مشاهده منفی کاذب وجود دارد .   منبع :واحد کنترل کیفی فاسکو

اثر هوک در الایزا

۱۳۹۵ دوشنبه ۱۶ اسفند 3:34 | fatemeh arab

نظرات : 1

اثر هوک ( Hook Effect ) اثر قلابی یا تله ای گاهی در آزمایشات یک مرحله ای با فرمت ساندویچی که در نمونه مقدار بسیار زیادی از آنالیت وجود داشته باشد می توان جواب های منفی مشاهده نمود که به ان پدیده اثر هوک اطلاق می گردد. مکانیزم این اثر بدین شکل می باشد که در آزمایشات ساندویچی یک مرحله ای با افزودن نمونه و آنتی بادی نشاندار شده به صورت هم زمان بدلیل وجود مقدار بسیار زیاد آنالیت هر دو آنتی بادی ( انتی بادی نشاندار در محلول و آنتی بادی موجود در کف چاهک ها ) توسط مولکول های انالیت اشغال می گردند و امکان ایجاد پل رابط مابین آنتی بادی موجود در کف چاهک و انتی بادی نشان دار در محلول از بین میرود حاصل این مشاهده نتیجه منفی کاذب در آزمایشات می باشد.  منبع: واحد کنترل کیفی فاسکو        

کاشت ناخن و خطر بیماری ها

۱۳۹۵ دوشنبه ۱۶ اسفند 0:58 | fatemeh arab

نظرات : 0

كاشت ناخن باعث بیماری ناخن و توقف رشد آن می‌شود. از آنجایی كه برای چسباندن ناخن مصنوعی بر روی ناخن مقداری چسب مصرف می‌شود، این چسب باعث می‌شود ناخن رشد نكرده و شفافیت و انعطاف خود را از دست بدهد. همچنین از آنجا كه پس از این كار، ناخن زیری رشد كرده و بلندتر می‌شود، نیاز به كاشت مجدد وجود دارد كه پس از چند بار كاشت مجدد، پیاز ناخن اصلی صدمه دیده و علاوه بر كاهش رشد، براقی خود را از دست می‌دهد. بسته بودن روی ناخن باعث رشد قارچ‌ ها و ایجاد میكروب‌ بر روی آن می‌شود كه از دیگر عوارض مهم كاشت ناخن است. به طور كلی هر كاری كه به پیاز ناخن فشار بیاورد باعث ایجاد برآمدگی و فرورفتگی‌های عمیق روی ناخن و نقاط سفید روی ناخن می‌شود. در بعضی از مواقع ناخن حالت لوله‌ای پیدا كرده و در گوشت فرو می‌رود. ناخن طبیعی صاف و تا حدی محدب است، تحدب زیاد و لكه‌ لكه بودن ناخن نشانه بیماری آن است. بعضی از بیماری‌ها نیز باعث صدمه رساندن به ناخن‌ها می‌شود. مثلا بیماری تیروئید باعث می‌شود كه ناخن به كلی از بستر جدا شود و بیماری‌های پوستی و دیابت نیز باعث ایجاد فرورفتگی‌هایی به صورت نقطه نقطه در ناخن می‌شوند. نظافت ناخن‌ها در سلامت آنها بسیار موثر است. همچنین آهن، كلسیم و بیوتین بدن باید كافی باشد زیرا كمبود هر یك از این مواد در بدن باعث خراب شدن ناخن‌ها می‌شوند و برای شفافیت و سلامت ریشه ناخن‌ها بهتر است كه روزانه مقداری كرم دور پیاز ناخن مالیده شود. 

کپک چیست ؟ و چه خطراتی دارد

۱۳۹۵ يکشنبه ۱۵ اسفند 5:40 | fatemeh arab

نظرات : 0

عوامل قارچي فساد مواد غذايي به عوامل کپکي و مخمري تقسيم مي‌شوند. کپک‌ها آن دسته ازقارچ‌ ها هستند که غالبا بيماري خطرناکي ايجاد نمي‌کنند، اما گاهي در مواقع ضعف سيستم ايمني بدن مي‌توانند بسيار خطرناک باشند. عاملي که باعث گسترش و افزايش آنها مي‌گردد، مقدار بيش از حد رطوبت است و پخت غذاها نيز نمي تواند سموم آنها را از بين ببرد. بنابراين براي امنيت و سلامت بيشتر، بهتر است که آنها را دور بريزيد. 120هزار جنس از گونه کپک ها وجود دارند که روي مواد غذايي قادرند رشد کنند. 40 نوع آنها بيماري‌زا هستند و مابقي مي‌توانند مسموميت غذايي ايجاد کنند. حتي بعضي‌ها مي‌توانند سرطان‌زا باشند. اما عده‌اي از آنها مفيد هم هستند و در صنايع لبني کاربرد دارند. کپک‌ها در صورت مناسب بودن شرايط رشد، يعني‌ رطوبت و حرارت به سرعت رشد مي‌کنند و مي‌توانند سبب تخريب و غيرقابل مصرف شدن ميوه‌ها و غذاها شوند. کپک‌ها داراي رنگ‌هاي مختلفي بوده و کرکي شکل و پنبه مانند هستند و با توليد آنزيم‌هاي زياد سبب فساد غذاها مي‌شوند. براي فاسد شدن غذا و ميوه، کپک بايد رشد کند و تغييرات فيزيکي و شيميايي ايجاد کند تا با ترشح آنزيم اولا سفتي غذاها و رنگ آنها را به هم بزند و ثانياکپکي که روي ميوه‌ها از جمله گلابي و سيب رشد مي‌کند، روي ترشي‌ها رشد نمي‌کند. کپکي که روي مربا تشکيل مي‌شود، از ويژگي‌هاي بيشتري برخوردار است، چون مي‌تواند قند را تجزيه کند. کپک‌هايي که روي نان رشد مي‌کنند، مي‌توانند بسيار خطرناک باشند.کپک‌ هايي که روي گردو، پسته و انواع مغزها رشد مي‌کنند، بسيار خطرناک‌تر از کپک‌هاي ميوه‌ها هستند، چون از خود ماده‌اي ترشح مي‌کنند که گاه منجر به نقايص تولد و دگرگوني‌هاي ژنتيکي مي‌شود و يا سرطان‌زا هستند. طعم‌شان را تغيير دهد و آنها را ترش‌مزه کند.    منبع : مقاله سلامت تبیان

چند بار در شبانه روز مسواک بزنیم ؟؟؟؟

۱۳۹۵ شنبه ۱۴ اسفند 21:48 | fatemeh arab

نظرات : 0

زندگی مدرن امروزی فرصتی برای مسواک زدن پس از وعده ناهار باقی نمی گذارد. بر اساس یافته‌های سازمان بهداشت دهان و دندان در فرانسه، دو نوبت مسواک زدن در شبانه روز کافی است.برخلاف توصیه دندانپزشکان مبنی بر ضرورت مسواک زدن بعد از هر وعده غذایی، سازمان بهداشت دهان و دندان در فرانسه (UFSBD) اعلام کرد: دو نوبت مسواک زدن در شبانه روز کافی است. به گفته متخصصان، زندگی مدرن امروزی فرصتی برای مسواک زدن پس از وعده ناهار باقی نمی‌گذارد و از هر چهار فرانسوی تنها یک نفر سه بار در روز مسواک می زند. مسواک زدن کامل دندان‌ها در نوبت شب و صبح برای حفظ سلامت دهان و دندان کافی است، چرا که پلاک‌های دندانی هر 12 ساعت یک بار تشکیل می‌شوند.   منبع :ایسنا

درمان سرفه به روش های طبیعی

۱۳۹۵ شنبه ۱۴ اسفند 21:38 | fatemeh arab

نظرات : 0

  سرفه و گلودرد را باید جدی بگیرید و در درمان آنها به خصوص از راه طبیعی که بهترین راه و روش است و کمترین عوارض را دارد تلاش کنید. 1- با عسل و لیمو به جنگ سرفه بروید: مقدار 3 قاشق عسل را به همراه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو در یک لیوان آب جوش حل کنید تا یک محلول جادویی برای تسکین سرفه و گلودرد در خانه بسازید. 2- فلفل سیاه و عسل را امتحان کنید: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه را به همراه 2 قاشق چای خوری عسل در یک لیوان آب جوش حل کنید و میل بفرمائید البته باید بدانید که این محلول برای سرفه های خلط دار و تر تجویز می شود. 3- آبلیمو و نمک غرغره کنید: مقداری آبلیمو و نمک را در یک لیوان آب ولرم و یا گرم حل کنید و در روز 2 تا 3 بار غرغره کنید. 4- نوشیدنی های داغ بنوشید: شیر و یا دمنوش های گرم سرفه و گلو درد را تسکین می بخشد. همچنین سوپ ها و آش های خانگی بسیار توصیه می شوند. 5- بادام و آب پرتقال را فراموش نکنید: بسیاری از مردمان آسیایی این محلول را موثر در درمان و تسکین گلودرد و سرفه می دانند. بادام ها را پودر کرده و در یک لیوان آب پرتقال طبیعی مخلوط کنید و بنوشید فقط آب پزتقال نباید زیاد ترش باشد. 6-آویشن و پونه دم کنید: آویشن و پونه به دلیل دارا بودن املاح گیاهی و خواص خاص شان از قدیم برای درمان عفونت ها و برخی بیماری ها توصیه می شدند که دم کرده این دو با هم برای درمان گلودرد و سرفه بسیار موثر است. 7-پماد ویکس مصرف کنید: ویکس مثل یک حرارت دهنده گرمایی را ایجاد می کند که در گلو و سرفه های خشک را التیام می بخشد. 8-چهار تخم دم کنید: به جرات می توان گفت چهار تخم بهترین داروی گیاهی برای درمان سرفه و گلودرد های شدید است. به دانه ی موجود در این ترکیب موجود در عطاری ها برای از بین بردن خلط مفید است. بسیار جالب است که مصرف این دمنوش ها در کشورهای خارجی به خصوص در اروپا به طور گسترده مصرف می شوند و از آنها به جای داروها و شربت های شیمیایی مصرف می کنند.    منبع:نمناک

خوراکی های مفید برای دندان ها

۱۳۹۵ شنبه ۱۴ اسفند 0:21 | fatemeh arab

نظرات : 0

خوراکی های مفید برای دندان ها را بشناسید همه ما می دانیم که مصرف مواد خوراکی و نوشیدنی های شیرین برای دندان ها مضر است، اما برخی رژیم های غذایی هم می توانند به سفیدشدن لبخند شما کمک کنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، طبق اعلام انجمن دندان آمریکا، مواد خوراکی زیر حاوی مواد مغذی ای هستند که به قوی شدن دندان ها کمک می کنند. - محصولات لبنی نظیر شیر، پنیر و ماست که سرشار از کلسیم هستند. - سبزیجات برگدار سبز و بادام که منبع غنی کلسیم هستند. - تخم مرغ، ماهی، گوشت قرمز و گوشت مرغ که سرشار از فسفر هستند. - سبزیجات و میوه ها که مملو از فیبر هستند. - مرکبات که سرشار از ویتامین C هستند. - سیب زمینی شیرین، هویج، سبزیجات برگدار سبز، و ماهی که منبع خوب ویتامین A هستند.   متبع: سلامت نیوز

چه زمانی تب جدی است ؟؟؟؟

۱۳۹۵ سه شنبه ۱۰ اسفند 22:4 | fatemeh arab

نظرات : 0

چه زمانی تب جدی است؟ نگران نباشید تب یک مکانیسم دفاعی طبیعی است که معمولا با عفونت ایجاد شده است. افزایش دمای بدن باعث تعدادی از فرآیندهای داخلی طراحی شده برای از بین بردن باکتری و میکروب هایی است که شما را مریض می کند. این است که چرا مهم است که تب را سرکوب نکنیم. درجه حرارت طبیعی بدن در حدود 98.6 فارینهایت ( 35.8 درجه سانتی گراد ) است اگر افزایش دمای بدن شما با 1- 5 درجه است معمولا نگرانی ایجاد نمی کند. با توجه به نظر کلینیک مایو، تب زیر 103 فارینهایت ( 39.4 درجه سانتی گراد ) در بزرگسالان جدی نیست. با این حال، برای نوزادان زیر سن 3 ماه، حتی یک درجه حرارت کمی بالا می تواند مشکل ساز باشد. در صورتی که نوزاد شما یک درجه حرارت رکتال بالای 100.4 فارینهایت ( 38 درجه سانتی گراد ) دارد فوراً کودک خود را نزد یک دکتر ببرید. 1. اکیناسه اکیناسه یک گیاه قدرتمندی است که برای قرن ها استفاده می شود شروع استفاده در بومیان آمریکا بوده است. مطالعات علمی نشان می دهد که نوشیدن چای اکیناسه در زمانی که شما شروع به احساس تب دارید سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند. این کمک خواهد کرد که شما به عفونت ضربه زده و سریعتر از شر تب خلاص شوید. شما می توانید انواع چای حاوی اکیناسه را در اکثر فروشگاه های مواد غذایی سالم پیدا کنید. 2. زنجبیل راه دیگر برای درمان تب های کم، استفاده از زنجبیل است. زنجبیل خاصیت ضد باکتریایی دارد و در برابر تب، سرفه و دیگر علائم شایع موثر است. چای مبتنی بر زنجبیل در فروشگاه مواد غذایی وجود دارد همچنین شما می توانید در خانه از ریشه زنجبیل قطعه قطعه استفاده کنید. 3. نوشیدن مقدار زیادی مایعات مایعات برای کمک به تنظیم درجه حرارت بدن، گرگرفتگی از میکروب های ناخواسته و کمک به عملکرد بدن شما همواره مهم است. اگر شما احساس تب دارید مطمئن شوید مقدار زیادی آب و مایعات دیگر را می نوشید. 4. خواب، خواب و خواب بیشتر شاید بهترین راه برای خلاص شدن از تب خفیف استراحت باشد بنابراین بدن شما با استراحت برای مبارزه با میکروب های دریافتی انرژی و زمان لازم را پیدا می کند.    منبع:رژیم سلامت

زرد چوبه از بروز و رشد سلول های سرطانی پیشگیری می کند..

۱۳۹۵ سه شنبه ۱۰ اسفند 4:51 | fatemeh arab

نظرات : 0

رنگدانه مفیدی در زردچوبه و کاری وجود دارد که عامل رنگ زرد آن‌ها بوده و خواص زیادی دارد. این ترکیب خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی قوی دارد. محققان تحقیقات گسترده ای در خصوص زردچوبه انجام داده و به این نتیجه رسیده اند که این ماده از سلول‌های سالم در برابر سرطان پوست محافظت و همچنین از بروز و رشد سلول های سرطانی پیشگیری می کند. شما می توانید به غذاها و سالادهایتان زردچوبه بزنید. حتی می توانید از آن چای یا دیگر نوشیدنی ها تهیه کرده و میل کنید. یکی دیگر از خواص بی نظیر زردچوبه این است که به کبد کمک می کند تا سموم و توکسین ها را از بدن دفع کند. علاوه بر این، این ادویه رشد رگ‌های خونی که سلول‌های سرطانی را تغذیه می کنند مسدود کرده و التهاب که بافت ها را تحریک می کنند کاهش می دهد. البته توجه داشته باشید که مصرف زیاد و افراطی زردچوبه یا کاری می تواند باعث ایجاد حالت تهوع و اسهال شود.  

مصرف روزانه غلات سبوس دار خطر مرگ را کاهش می دهد.

۱۳۹۵ سه شنبه ۱۰ اسفند 1:56 | fatemeh arab

نظرات : 0

مصرف روزانه غلات سبوس دار خطر مرگ را کاهش می دهد پژوهشگران علوم پزشکی در دانشگاه هاروارد می گویند براساس نتایج یک مطالعه بزرگ معلوم شده است که مصرف غذاهایی حاوی غلات همچون حلیم که از آب و یا شیر و در برخی موارد گوشت نیز در آنها استفاده می شود، خطر مرگ ناشی از ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد. به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز، این بررسی نشان داد که مصرف ۷۰ گرم غلات سبوس دار در روز خطر مرگ ناشی از هر علتی را تا ۲۲ درصد کاهش می دهد و به طور خاص مرگ ناشی از ابتلا به سرطان را تا ۲۰ درصد و مرگ ناشی از ابتلا به بیماری قلبی و عروقی را نیز تا ۲۰ درصد کاهش می دهد.دکتر کی سان، استادیار بهداشت عمومی در دانشگاه هاروارد گفت: بر اساس مدرک محکم ناشی از این متاآنالیز تصور می کنم که دست اندرکاران مراقبت های بهداشتی باید مصرف غلات سبوس دار را به عموم مردم و نیز بیماران مبتلا به برخی بیماری ها، برای کمک به ارتقای سلامت و احتمالا کاهش مرگ و میرها، توصیه کنند.خوراکی های سرشار از غلات سبوس دار شامل سبوس و جو دوسر هستند و مواد مغذی فراوانی همچون پروتئین، فیبر، آهن و اسید فولیک دارند.بهترین سبوس در گندم و جو وجود دارد. تفاوت سبوس گندم و جو خیلی زیاد نیست ولی بهتر است سبوس غلات مختلف را با غلات مصرف کنیم نه جداگانه. البته سبوس غلات همانطور که خواص مفیدی دارد اگر بیش از اندازه مصرف شود، می تواند مشکل ساز شود. اگر میزان مصرف سبوس از حد اعتدال خارج شود، باعث کاهش جذب املاح دو ظرفیتی خواهد شد. مثلا کلسیم، آهن و روی به ترکیب های موجود در فیبر سبوس مانند فیتات ها و فسفات ها متصل می شوند و جذبشان کاهش پیدا می کند.  منبع: سایت پزشکان بدون مرز

پوشیدن لباس های تنگ منجر به رفلاکس معده می شود

۱۳۹۵ سه شنبه ۱۰ اسفند 0:42 | fatemeh arab

نظرات : 0

 پوشیدن لباس های تنگ منجر به رفلاكس معده می شود. دکتر محمد کاظم امیر بیگی، فوق تخصص بیماری های گوارش و كبداظهار داشت: مصرف غذا بلافاصله قبل از خوابیدن، پوشیدن لباس های تنگ، عدم سرو صبحانه و به دنبال آن زیاده روی در سرو ناهار ازمواردی است كه منجر به عود علائم بیماری رفلاكس معده می شود. برگشت اسید معده به مری (GERD) یكی از بیماری های شایع گوارشی است كه متاسفانه در سال های اخیر نیز شیوع آن رو به افزایش است. وی ادامه داد: افزایش مصرف غذاهای چرب، پركالری، تند و تیز،محرك ومخصوصا فست فودها، كاهش فعالیت های فیزیكی و چاقی از علل افزایش شیوع این بیماری است.وی تصریح كرد: به طوركلی هرعاملی كه باعث شل شدن دریچه مری به معده یا افزایش فشار به شكم ومعده شود باعث ایجاد این بیماری یاعود علائم آن می شود. این فوق تخصص بیماری های گوارش و كبد در ادامه افزود: رفلاكس اسید معده به مری علاوه بر ایجاد ناراحتی برای بیمار دارای عوارض كوتاه مدت مثل خراشیدگی و زخم درقسمت تحتانی مری و عوارض بلندمدت مثل تنگی مری و درموارد نادر ایجاد آدنوكارسینوم قسمت تحتانی مری می شود. متاسفانه فاصله گرفتن از رژیم های سنتی، مصرف غذا در سه وعده وخوردن میوه و سبزیجات بین وعده ها، مصرف زیاد نوشابه های گازدار، فست فود وغذاهای چرب وتند و تیز منجربه افزایش شیوع این بیماری شده است. برای پیشگیری وبهبودی علائم و درنتیجه كاهش عوارض این بیماری مواردی همچون: حفظ وزن ایده آل،امتناع از خوردن زیاد غذا بخصوص دریك وعده،مصرف منظم غذا در سه وعده(صبحانه،ناهاروشام) مصرف میوه وسبزیجات در بین وعده های غذایی، پرهیز ازنوشیدن چای پررنگ و قهوه وهمچنین خوردن شیرینی جات بخصوص شیرینی جات حاوی كاكائو می باشد.  سروغذاهای كم چرب،غذاهای ساده باادویه جات كم، پرهیز از مصرف ترشیجات همچون سركه، آبلیمو، پوشیدن لباس های راحت و نیزكاهش استرس سبب كاهش علائم وعوارض ناشی از این بیماری می شود. منبع : سلامت نیوز 

آرتریت روماتوئید چیست ؟؟؟؟؟

۱۳۹۵ يکشنبه ۸ اسفند 4:48 | fatemeh arab

نظرات : 0

آرتریت روماتوئید(RA) یکی از شایع ترین بیماری های اتوایمیون می باشد.خصوصیات اصلی RA التهاب مفاصل است که موجب تخریب مفصل و از دست رفتن کارائی آن می گردد.تشخیص زودهنگام RA و شروع سریع درمان مناسب آن یکی از مهمترین راههای جلوگیری از تخریب کامل مفصلی می باشد.تشخیص Ra اساسا به علائم کلینیکی و آزمایشات سرولوژیک بر علیه آنتی بادی های ضد فاکتور روماتوئید(RF) تا کنون محدود بوده است.RFیک مارکر سرولوژیک برای تشخیص RA با اختصاصیت 70 در صد می باشد. در چندین بررسی نشان داده شده که آنتی بادی هایی بر علیه بقایای سیترولین شده اسید آمینه آرژنین در پروتئین های الیاف غضروفی در بیماران RFمنفی مبتلا به آرتریت روماتوئید دیده می شود.اندازه گیری Anti-MCV بخصوص در بیماران RF منفی توصیه می شود.سیترولین شدن، یک واکنش آمیناز پپتدیل آرژنین بوده که اسید آمینه آرژنین را به سیترولین تبدیل می کند.سیترولین شدن اسیدهای آمینه اساسا در سلول ها انجام شده و در آن اسید آمینه آرژنین به یک ترکیب پروتئینی غیر معمول به نام سیترولین تبدیل می شود که سیستم ایمنی آن را غریبه به حساب آورده و بر علیه آن آنتی بادی می سازد؛آنتی بادی هایی که موجب التهاب و تخریب سلول های سینوویال در غضروف ها می گردند.انواع گوناگونی از پروتئین های سیترولین شده در بیماران RA پیدا شده اند.یکی از آنها Saآنتی ژن یا Mutated Citrullinated Vimentin یا (MCV) می باشد. در تشخیص RA تعیین اتوآنتی بادی ها در مقابل MCV نقش تشخیصی و پیشگویی کننده دارد.انجام آن بسیار ارزشمندتر از آزمایش RF می باشد.انجام آزمایش Anti-MCV با روش الایزا دارای حساسیت و اختصاصیت بسیار بالا برای تشخیص اتوآنتی بادی های ضد Vimentin سیترولین شده می باشد.Vimentinیک پروتئین سیترولین شده حاضر در همه بخشها بخصوص بافت سینوویال بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید می باشد.تیتر آنتی بادی های ضد Vimentin در بیماران RA ارتباط قوی با درجه و شدت بیماری دارد.اخیرا یک تست سرولوژِیک POCT برای تشخیص RF و Anti-MCV ابداع گردیده که دارای حساسیت 72 درصد و اختصاصیت 99.7 درصد می باشد. Anti-MCV امروزه به عنوان یک بیومارکر کارآمد برای تشخیص پیشرفت RA مورد استفاده قرار می گیرد.ارزش اصلی این آزمایش در این است که ظهور اولیه این آنتی بادی ها تشخیص زودرس RA را فراهم آورده و موجبات درمان سریع و زودهنگام قبل از بروز علائم بیماری را فراهم می کند.بعلاوه میزان تیتر Anti-MCV ارتباط بسیار قوی با شدت و فعالیت بیماری و بالعکس موفقیت درمان دارد.  

تولید استخوان با استفاده از فناوری زیستی

۱۳۹۵ شنبه ۷ اسفند 4:18 | fatemeh arab

نظرات : 0

محققان هلندی در محیط خارج از بدن، موفق به تولید نوعی استخوان شبیه به استخوان انسان شده اند. محققان هلندی با گرفتن سلول هایی از مغز استخوان بیمار، آن را خارج از بدن کشت داده و سپس استخوان جدید را به بیمار نیازمند پیوند زدند.این استخوانها که مشابه استخوانهای طبیعی هستند می توانند به طور کامل جای پروتزهای فعلی را بگیرند و بدن این استخوانها را بهتر از پروتزهای فلزی تحمل خواهد کرد. محققان هلندی این روش را تحولی جدید در پیوند اعضاء بدن می دانند زیرا در این روش سلولهای استخوانی در محیطی از فسفات کلسیم پرورش داده می شود و سپس آن را به بدن فرد نیازمند پیوند می زنند گفتنی است در نتیجه بالا رفتن عمر انسان، افراد سالمند دچار پوکی استخوان و شکستگی های مکرر می شوند و با توجه به اینکه استخوان این افراد به سختی جوش می خورد تولید استخوان جدید می تواند مشکلات ارتوپدی را تا حد زیادی کاهش دهد.  

ژن های پس از مرگ انسان زنده می مانند!!!!!

۱۳۹۵ جمعه ۶ اسفند 23:19 | fatemeh arab

نظرات : 0

زمانی که مغز و قلب و سیستم تنفسی و گردش خون از کار بیفتند، مرگ فرد اعلام می‌شود اما این بدان معنی نیست که حیات دیگر ادامه ندارد. یافته‌های محققان دانشگاه واشنگتن به ارائه شواهدی پرداخته که بسیاری از ژن‌ها چند روز پس از مرگ بالینی، زنده می‌مانند و برخی ژن‌ ها حتی پس از توقف فرآیندهای بیولوژیکی بدن، فعالیت خود را افزایش می‌دهند. اگرچه این ژن‌ها باعث زنده شدن مرده نمی‌شوند، اما این کشف از کاربردهای مهمی در حوزه پزشکی برخوردار است و می‌تواند درک بهتری از خطر ابتلا به سرطان بیماران دریافت‌کننده اعضای پیوندی ارائه کند. محققان با الهام از تحقیقات گذشته که نشان داده بود ژن‌ها بیش از 12 ساعت پس از مرگ،‌ همچنان فعال می‌مانند، تحقیقاتی را بر روی موش‌های و گورخرماهی‌های مرده انجام دادند. آن‌ها بیش از 1000 ژن را شناسایی کردند که چند روز پس از مرگ نیز به حیات ادامه می‌دادند. برخی از این ژن‌ها پس از مرگ فعال می‌شدند. دانشمندان با بررسی سطوح نوسانات آر.ان‌.ای پیام‌رسان در این حیوانات تا 96 ساعت پس از مرگ آنها موفق به کشف شواهدی از افزایش برخی ژن‌ها در 24 ساعت پس از مرگ این موجودات شدند. سطوح بالای آر.ان‌.ای پیامرسان در یک سلول به این معنی است که ژن‌های بیشتری وجود دارند که در حال حاضر فعال هستند زیرا مولکول‌های آر.ان‌.ای به ژن‌ها اعلام می‌کنند چه پروتئین‌هایی باید توسط کدام سلول‌ها تولید شوند. بسیاری از ژن‌های شناسایی شده پس از مرگ در مواقع اضطراری برای فعالسازی سیستم ایمنی بدن و مقابله با استرس سودمند هستند اما برخی از آن‌ها از عملکردهای شگفت‌انگیز برخوردار بودند. برای مثال ژن‌های رشدی که جنین را شکل می‌دهند، پس از مرگ فعال می‌شدند. به گفته محققان، این امر می‌تواند به دلیل شباهت شرایط سلولی موجودات تازه از دنیا رفته با سلول‌های جنین باشد. همچنین محققان دریافتند که ژن‌های عامل سرطان نیز پس از مرگ از فعالیت بیشتری برخوردار می‌شوند. این امر می‌تواند دلیل افزایش خطر ابتلا به سرطان بیمارانی را که اعضای اهداکنندگان مرده دریافت کرده بودند، توضیح دهد. پژوهشی در سال 2015 نشان داده بود که این بیماران تا چهار برابر بیشتر احتمال دارد که به سرطان ملانوما مبتلا شوند.  

درمان بیماری های کبدی پیشرفته با سلول های بنیادی کبدی

۱۳۹۵ چهارشنبه ۴ اسفند 21:48 | fatemeh arab

نظرات : 0

دانش پژوهان چینی نشان دادند که می توان با استفاده از سلول های بنیادی کبدی خود بیمار، بیماری های کبدی پیشرفته را درمان کرد. محققان بخش زیست شناسی سلولی دانشگاه پزشکی نظامی شانگهای چین طی چهار سال تحقیقات بر روی موش ها دریافتند می توان با استفاده از سلول های بنیادی کشت داده شده از خود بیمار، کبد را از نابودی نجات داده و بیماری کبدی درمان شود. محققان این پروژه می گویند بیماری های کبدی مختلف از جمله آنهایی که در مراحل پیشرفته هستند را می توان با استفاده از سلول های خود بیمار برای تولید سلول های بنیادی کبدی و افزودن آنها به بدن بیمار درمان کرد. آنها تاکید دارند یافته های آزمایشگاهی آنها بر روی موش ها حاکی از این موفقیت است اما باید تحقیقات بالینی نیز این یافته ها را تایید کند.اگرچه تعداد سلول های بنیادی کبدی در کبد انسان بسیار اندک است اما آنها نقش مهمی را در حفظ ساختار و عملکرد این عضو حیاتی بدن ایفا می کنند. فیبروبلاست های کبدی را با عوامل تعریف شده ای، دوباره برنامه ریزی کرده و یک سیستم آزمایشگاهی را برای تولید سلول های بنیادی کبدی ایجاد کردند.سلول های بنیادی کبدی که به این شیوه تولید شدند، قابلیت تکثیر در آزمایشگاه را داشته و سپس برای ترمیم کبد آسیب دیده مورد استفاده قرار گرفتند.این دانش پژوهان بر این باورند نتایج این تحقیقات اساس و بنیاد جدیدی را برای درمان بیماری های کبدی توسعه داروهای جدید و تحقیقات مهندسی بافت فراهم می آورد.پروفسور هو مجری این تحقیقات، مطالعه بر روی سلول های بنیادی کبدی را از اوایل دهه 1990 آغاز کرده و بر روی ارتباط بین این سلول ها و بیماری ای کبدی متمرکز شده است.وی دریافت سلول درمانی جدید براساس سلول های بنیادی کبدی می تواند درمان موثری برای بیماری های کبدی پیشرفته باشد. نتایج این تحقیقات درنشریه Cell Stem Cell آمریکا منتشر شده است. 

مهندسی سلول های ایمنی برا ی مقابله با سرطان خون

۱۳۹۵ سه شنبه ۳ اسفند 23:22 | fatemeh arab

نظرات : 0

پژوهشگران علوم پزشکی در کشور ایتالیا می گویند روش درمانی جدیدی برای مقابله با بیماری سرطان خون (Leukaemia) ارائه کرده‌اند. آنان عنوان داشته اند که نتایج آزمایشات آنان نشان داده است که اصلاح ژنتیکی سلول‌های خونی به درمان سرطان کمک می کند. سرطان خون یا لوسمی یا لوکمیا Leukemia گروهی از انواع سرطان است که معمولاً از مغز استخوان شروع می‌شود و باعث شکل‌گیری تعداد زیادی گلبول سفید غیرطبیعی می‌گردد.پژوهش‌های جدید در حوزه تقویت و مهندسی سلول‌های ایمنی برای مقابله بر سرطان خون یک نقطه عطف در درمان سرطان ارزیابی می‌شود.روش درمانی جدید برای مقابله با سرطان باعث امیدواری جامعه پزشکی شده است. این روش که شامل افزایش حجم گلبول‌های سفید خون در بیماران و اصلاح ژنتیکی در آنها است، کمک شایانی به مقابله با سرطان کشنده خون کرده و امیدهای پزشکان برای یافتن راهکار درمان قطعی آن افزایش داده است.حجم بیشتر گلبول‌های سفید در خون و مقابله آنها با سلول‌های کشنده سرطانی و تغییرات ساختاری و اصلاح ژنتیکی در این بیماران به نظر راهکاری مفیدتر و بهتر نسبت به روش‌های درمانی قبلی است. نتایج این مطالعه در نشست سالانه انجمن پیشرفت‌های جدید علمی (AAAS) در امریکا ارائه شده و با نام سلول‌های T که نقش مبارزان بدن را دارند، معرفی شدند. 

قهوه می تواند خطر سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.

۱۳۹۵ سه شنبه ۳ اسفند 23:2 | fatemeh arab

نظرات : 0

پژوهشگران علوم پزشکی می گویند نتایج تحقیقات جدید نشان می دهد، قهـوه می‌توانـد خطـر سـرطـان روده بـزرگ را کاهـش دهـد. اطلاعات درباره میزان مصرف قهوه این افراد از جمله درباره میزان قهوه‌ای که می‌نوشیدند، اینکه قهوه مصرفی‌شان به‌صورت جوشیده (اسپرسو)، فوری، کافئین‌زدایی‌شده یا صاف‌شده است، با مصاحبه و پرسشنامه غذایی به دست آمد. پس از در نظر گرفتن سایر عوامل خطرساز برای سرطان روده بزرگ، مشخص‌ شد که حتی مصرف یک یا دو فنجان قهوه در روز خطر دچار شدن به سرطان روده بزرگ و راست‌روده را تا ۲۶ درصد کاهش می‌دهد.این یافته ها حاکی از این است که هنگامی‌که مصرف قهوه به بیش از ۵/۲ فنجان در روز می‌رسید، این خطر تا ۵۰ درصد پایین می‌آمد. نتایج همچنین نشان داد که اثر مفید قهوه بدون توجه به شیوه تهیه آن به‌صورت اسپرسو، صاف‌شده یا حتی قهوه فوری باقی می‌ماند.کافئین می‌تواند در بدن به‌عنوان آنتی‌اکسیدان عمل و از رشد سلول‌های بالقوه سرطانی روده بزرگ پیشگیری کند، سودمندی‌ قهوه چه در مورد انواع بدون کافئین و چه در انواع دارای کافئین کامل مشاهده شد. این پژوهشگران گفتند از اینکه ظاهرا وجود یا عدم وجود کافئین در این اثر پیشگیری از سرطان نقشی ندارد، اندکی شگفت‌زده شده‌اند. البته آنان متذکر شدند که پیش از توصیه به نوشیدن قهوه به‌عنوان یک اقدام پیشگیرانه از سرطان روده بزرگ نیاز به پژوهش‌های بیشتر وجود دارد.

درمان سرطان با باکتری سالمونلا

۱۳۹۵ سه شنبه ۳ اسفند 4:43 | fatemeh arab

نظرات : 0

    سلول های سرطانی از سیستم ایمنی بدن فرار می کنند؛ این موضوع تا حدودی به این دلیل است که تومور در واقع بافت عادی است که از وضعیت عادی خارج شده است، بنابراین بدن آن را یک مهاجم تلقی نمی کند. از سوی دیگر، برخی سرطان ها نیز به گونه ای تکامل یافته اند که می توانند با سیستم ایمنی مقابله کنند و یا از آن پنهان بمانند. اما محققان دانشگاه ملی 'چونام' ( Chonnam) در کره جنوبی، نشان دادند که با استفاده از باکتری  سالمونلا  می توان سلول های سرطانی را نمایان کرد تا بدن بفهمد که آنها باید مورد حمله قرار گیرند.محققان برای این منظور، یک نوع بی خطر سالمونلا را مهندسی کردند که در قیاس با گونه ای که باعث مسمومیت غذایی می شود، یک میلیون برابر ضعیف تر است و در عین حال سیستم ایمنی بدن از عهده شناسایی آن برمی آید.آزمایش های انجام شده روی نمونه های حیوانی چنان موفقیت آمیز بوده اند که محققان اکنون در صدد جمع آوری بودجه برای آزمایش روی انسان ها هستند.آزمایش های انجام شده روی موش های مبتلا به سرطان روده بزرگ نشان دادند که بیش از نیمی از آنها بدون هیچ گونه عارضه جانبی کاملا درمان شدند. این تحقیق در مجله Science Translational Medicine منتشر شده است.  

آزمایش نخستین واکسن زیکا بر روی انسان

۱۳۹۵ سه شنبه ۳ اسفند 2:48 | fatemeh arab

نظرات : 0

محققان برای نخستین بار اجازه خواهند یافت تا واکسن تجربی زیکا را بر روی انسان‌ها آزمایش کنند. سازمان غذا و داروی آمریکا یک کارآزمایی بالینی را که ایمن بودن واکسن زیکا را برای استفاده بر روی انسان‌های سالم تعیین می‌کند، تائید کرده است. اگر این کارآزمایی موفق باشد، دانشمندان در مراحل بعدی به انجام آزمایشاتی بر روی افراد مبتلا به این ویروس خواهند پرداخت. به گفته شرکت دارویی اینوویو، یکی از دو سازنده واکسن "GLS-۵۷۰۰"، این کارآزمایی طی چند هفته آینده آغاز خواهد شد. محققان این واکسن را به ۴۰ فرد سالم تزریق خواهند کرد تا میزان سازگاری انسان با آن را ارزیابی کنند. نتایج این کارآزمایی احتمالا در سال جاری ارائه خواهد شد.آزمایش واکسن بر روی افراد سالم برای کارآزمایی‌های انسانی دارو یک استاندارد است. اگر ایمن باشد، محققان کارآزمایی‌ها را بر روی افراد مبتلا انجام خواهند داد. این نخستین کارآزمایی است که تنها به تعیین عملی بودن واکسن نمی‌پردازد. زمانی که این واکسن بر روی حیوانات بزرگ آزمایش شده بود، منجر به یک واکنش آنتی‌بادی قوی شد. زیکا نوعی بیماری ویژه مناطق استوایی است که به واسطه پشه‌ ناقل از انسانی به انسان دیگر انتقال می‌یابد و باعث ایجاد نقایص مادرزادی و حتی مرگ در نوزادان برزیلی شده است. این بیماری به خاطر ارتباط خطرناک آن با "میکروسفالی" موجبات نگرانی جهانی را فراهم آورده است. میکروسفالی یک اختلال عصبی است که باعث می‌شود نوزاد با سری که به طرز غیرعادی کوچک است به دنیا بیاید. این امر موجب مسائل رشدی شدید و غیرقابل جبران و بعضاً مرگ می‌شود. همچنین سندروم "گیلین-بار" نیز با این بیماری مرتبط شناخته شده که یک اختلال ایمنی نادر است و می‌تواند به فلج شدن یا حتی مرگ منجر شود.

کاهش خطر بیماری های قلبی با روغن های گیاهی

۱۳۹۵ دوشنبه ۲ اسفند 2:42 | fatemeh arab

نظرات : 0

 پژوهشمحققان دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد کاهش مصرف بی‌رویه چربی‌های اشباع شده که در غذاهای روزانه شامل لبنیات، غذاهای سرخ شده و گوشت قرمز وجود دارد، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. طی این پژوهش، محققان داده‌های مرتبط با 42 هزار و 908 مرد و 84 و هزار 628 زن را طی مدت 30 سال مورد بررسی قرار دادند. نتایج نشان می‌داد افرادی که چربی‌های اشباع بیشتری خورده بودند در مقایسه با افرادی که چربی‌های سالم تر و غیر اشباع نظیر آنچه در روغن‌های گیاهی و غلات کربوهیدرات‌دار یافت می‌شود، مصرف کرده بودند، در خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی قرار داشتند. البته محققان می‌گویند افرادی که غذاهای دارای کربوهیدرات‌های تصفیه شده نظیر نشاسته، آرد و پاستا مصرف می‌کنند، نیز در خطر بیماری‌های قلبی قرار دارند.  یافته‌های این پژوهش نشان می‌دهد افرادی که تنها پنج درصد از مصرف چربی‌های اشباع را کاهش داده و به جای آن غذاهای سالم‌تری نظیر روغن زیتون مصرف کردند، کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی خود را از 9 درصد به 25 درصد رساندند. محققان برای کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی پخت و پز با چربی‌های سالم مانند روغن کانولا و زیتون یا روغن‌های گیاهی دیگر به جای کره و چربی‌های حیوانی را مؤثر دانسته‌اند. این پژوهش در مجله American College of Cardiology منتشر شده است.

باکتری ها توانایی دیدن محیط اطراف را دارد

۱۳۹۵ دوشنبه ۲ اسفند 1:47 | fatemeh arab

نظرات : 0

Synechocystis باکتری‌های تک سلولی هستند که توانایی دیدن دارند و قدرت بینایی آن‌ها منطبق بر قواعد و اصولی است که در چشم انسان‌ وجود دارد. باکتری‌ها از حرکت و جنبش خود بهترین بهره را می‌برند. آنها به سوی شرایط محیطی ایده‌آل و منابع غذایی حرکت می‌کنند و خود را از آسیب‌ها دور نگه می‌دارند. هر چند تصور می‌شود که باکتری‌ها بسیار کوچک‌تر از آن هستند که بتوانند عوامل محیطی را مستقیما تشخیص دهند اما آن‌ها می‌توانند ضمن حرکت در محیط اطراف، تغییر عوامل محیطی را تشخیص دهند. در حقیقت باکتری‌ ها از یک حافظه زیستی شیمیایی برخوردارند که حرکات آن‌ها را در جهات مختلف تحت تاثیر قرار می‌دهد. مطالعات جدید محققان دانشگاه فرایبورگ آلمان نشان می‌دهد که باکتری‌ها با ایجاد تصویری از دنیای اطرافشان به مشاهده و درک آن می‌پردازند . آن‌ها مسیرهای عصبی و مراکز پردازش اطلاعات ندارند اما می‌توانند تصویر حاصل را تفسیر کنند. مشاهده یک نوع باکتری به نام Synechocystis به محققان نشان داد که این موجود تک سلولی احتمالا قادر است ببیند. Synechocystis متعلق به یک گروه قدیمی از سیانوباکتری‌ها است که به تعداد فراوان در آب‌های آزاد زندگی می‌کنند و در زیستگاه‌های خشکی نیز به صورت بیوفیلم‌های لجن مانند یافت می‌شوند. این گونه یک باکتری فتوسنتزکننده و نسبت به نور شدید حساس است زیرا تشعشعات خورشید به اجزای فتوسنتزی آن آسیب می‌زنند. به همین دلیل Synechocystis همواره به دنبال مکان‌هایی با نور بهینه است . رفتاری که از آن به نام فتوتاکسیس یاد می‌شود. محققان با مشاهده کلنیهای Synechocystis به بررسی دقیق پدیده فوتوتاکسیس پرداختند. نتایج آن‌ها نشان داد که باکتری Synechocystis کلا شبیه به یک لنز عمل می‌کند. این باکتری درست به همان ترتیبی نور را فوکوس می‌کند که عدسی چشم‌ انسان این کار را انجام می‌دهد. هرچند ساختارهای زیستی این دو کلا متفاوت هستند. وقتی نور به این موجود تک‌سلولی می‌تابد، تصویر وارونه‌ای در سمت مخالف تشکیل شده و توسط گیرنده‌های نوری تشخیص داده می‌شود؛ این عمل نیز درست مشابه با چیزی است که در شبکیه چشم انسان اتفاق می‌افتد. بنابراین می‌توانیم بگوییم که سلول‌های Synechocystis ساده‌ترین چشم‌های جهان هستند. از آنجا که هر باکتری تقریبا نیم میلیارد بار کوچکتر از چشم انسان است دانشمندان تخمین می‌زنند که قدرت تفکیک زاویه‌ای آن‌ها تنها حدود 20 درجه یعنی تقریبا 1000 بار کمتر از قدرت تفکیک چشم انسان است. Synechocystis احتمالا نمی‌تواند تصویر شفافی از اطراف خود داشته باشد اما درک درستی از منشا نور دارد و حتی این احتمال وجود دارد که طرح کلی محو و نامشخصی از کسی که آن را تماشا می‌کند داشته باشد.

کشف مکان ویژه ای در مغز انسان در کنترل گرسنگی و سیری

۱۳۹۵ يکشنبه ۱ اسفند 4:38 | fatemeh arab

نظرات : 0

 دانشمندان آمریکایی مکان ویژه ای را در مغز انسان که مسئول کنترل احساس گرسنگی و سیر بودن است،شناسایی کرده اند. محققین دانشگاه کالیفرنیا در شهر لوس آنجلس در آمریکا، با استفاده از ماده ای شیمیایی به نام لپتین (Leptin)، که بوسیله سلولهای چربی تولید می‌شود به این تحقیقات پرداختند. لپتین احساس گرسنگی را سرکوب کرده و احساس سیری را ترویج می‌کند. ادید لندن (Edythe London) ، استاد روانکاو که در راس این تحقیق نیز قرار دارد، با گرفتن تصاویر مغز سه بزرگسال، پیش و پس از خوردن قرصهای مکمل لپتین، به این تحقیق پرداخت. بزرگسالان مورد آزمایش، دچار یک نوع تغییر ژنتیکی بودند که در نتیجه آن کمبود ماده لپتین در بدنشان ایجاد می‌شد. طبق این تصاویر، احساس گرسنگی در افراد مورد آزمایش پس از دریافت لپتین، کاهش یافت و محققین شاهد کاهش فعالیت برخی از بخشهای مغزبودند که مربوط به گرسنگی است. در همین حال، دانشمندان شاهد افزایش فعالیت درآن بخش از مغز که مربوط به احساس سیری یا رضایت است، نیزبودند.  پروفسور لندن می‌گوید: این مطالعات می‌تواند در تعیین اهداف جدیدی برای درمان چاقی بیش از اندازه و دیگر بیماریهای مربوط به سوخت و ساز بدن، مفید وموثر واقع شود.   

کشف جدید ترین ویروس چاقی در روده شما

۱۳۹۵ يکشنبه ۱ اسفند 2:15 | fatemeh arab

نظرات : 0

مطالعات جديد دانشمندان نشان مي دهد يک ويروس ناشناخته در روده انسان ها زندگي مي کند. این ویروس می تواند رفتار برخی از شایعترین باکتری در دستگاه گوارش ما را تحت تاثیر قرار دهد.این نوع از ویروس  ها، به نام باکتریوفاژها، نشان داده شده که در بیماریهای مزمن نقش بازی کند. محققان می گویند این ویروس است که اثر انگشت ژنتیکی یک باکتریوفاژ - یک نوع ویروس شناخته شده آلوده به باکتری است.باکتری ها می توانند نقش مهمی در بیماری های مزمن مانند چاقی و دیابت بازی کنند و مطالعات اخير نشان مي دهند اين ويروس که در روده زندگي مي کند مي تواند باعث چاقي و دير هضم شدن غذا در روده ها شود.نتايج مطالعات نشان مي دهند ويروس هاي ناشناخته که تعداد آن ها در بدن بسيار زياد است در ايجاد بسياري از بيماري ها نقش زيادي دارند و باعث بروز بيماري هاي صعب العلاج مي شوند. 

نظرات

نظرات :