اخبار

تاثیر روغن ماهی در کاهش التهاب

۱۳۹۸ پنج شنبه ۲۸ آذر

مطالعات محققان انگلیسی نشان می دهد؛ تاثیر روغن ماهی در کاهش التهاب محققان دریافتند اسیدهای چرب اُمگا۳ موجود در روغن ماهی با افزایش میزان برخی مولکول های ضدالتهابی خون موجب کاهش التهاب می شوند. به گزارش خبرنگار مهر، محققان در مطالعه اخیر خود به خواص کاهش دهنده التهاب از طریق مکملهای روغن ماهی پی بردند. مولکولهای ضدالتهابی، SPMها (specialized pro-resolving mediators) نامیده میشوند و تأثیر قوی ای بر سلولهای سفیدخون دارند و همچنین التهاب عروق خونی را کنترل میکنند. محققان میدانند که بدن از طریق تجزیه اسیدهای چرب ضروری، از جمله برخی از اسیدهای چرب اُمگا ۳، SPMها را تولید میکند. با این حال رابطه بین مصرف مکمل ها و میزان SPMها در حال جریان در خون هنوز نامشخص است. تیم تحقیق دانشگاه کوئین مری لندن در این مطالعه، با بررسی تأثیر مکمل روغن ماهی غنی شده بر روی ۲۲ فرد سالم در رده سنی ۱۹ تا ۳۷ سال به ارزیابی این رابطه پرداختند. محققان در این مطالعه، در طول ۲۴ ساعت، به شرکت کنندگان ۵ بار مکمل روغن ماهی دادند؛ شروع مطالعه، ۲، ۴، ۶ و ۲۴ ساعت بعد از دریافت اولین دوز مکل روغن ماهی. محققان دریافتند مصرف مکمل روغن ماهی موجب افزایش میزان SPMهای خون میشود. نتایج نشان داد زمان و دوز مصرف در افزایش میزان SPMها در خون تأثیر دارد. آزمایش همچنین مشخص کرد مصرف این مکملها منجر به افزایش حملات سلولهای ایمنی علیه باکتریها و کاهش فعالیت سلولی عامل لختگی خون میشود. التهاب یک واکنش دفاعی سیستم ایمنی است که برای سلامت ضروری است. فاکتورهای گوناگونی نظیر سلولهای آسیب دیده، مواد سمی، و پاتوژن های نظیر باکتریها موجب آغاز این واکنش میشوند. تداوم و مزمن شدن التهاب برای سلامت مضر است و موجب بروز بیماری قلبی، آرتروز روماتوئید و سایر مشکلات برای سلامت میشود.

گذاشتن نظر

  • 25 خاصیت مهم و مفید روغن ماهی برای بهبود سلامتی افراد در گروه های سنی مختلف: 1.روغن ماهی سبب پایین آمدن سطح تری گلیسیرید و کلسترول خون می شود و بلکه از سفت شدن عروق جلوگیری کرده و از ضربان غیرعادی قلب پیشگیری می کند. 2.روغن ماهی از سرطان سینه، روده بزرگ و پروستات پیشگیری می کند. 3.روغن ماهی سبب تنظیم کلسترول خون می شود. 4.درمان فشار خون بالا و چاقی از فواید مصرف ماهی است.5.روغن ماهی عارضه آرتریت ،التهاب مفصلی را درمان می کند . 6.اسید چرب امگا -3 موجود در ماهی از تحلیل نقطه ماکولار چشم جلوگیری می کند و موجب کاهش سندرم خشکی چشم می شود. 7.مصرف روغن ماهی ابتلا به بیماری آلزایمر، زوال عقل وشیزوفرنی را کاهش می دهد. 8.امگا - 3 موجود در روغن ماهی موجب کلاژن سازی پوست و درمان لکه های پوستی می شود و به حفظ رطوبت در سلول های پوستی کمک می کند روغن ماهی سبب جوانی و شادابی پوست می شود و به رشد موها و حفظ سلامت و تقویت آنها کمک می کند. 9.امگا -3 دارای خواص ضدالتهابی و ضدانعقادی فراوانی است به همین دلیل موجب کاهش فشار خون می شود. 10.روغن ماهی مشکلات تنفسی نظیر آسم، را د